【资料图】

1、大蒜去皮，去底，洗净晾干备用(也可以直接把蒜皮全部去掉)。

2、将干蒜放入干净的大口瓶中，在瓶中加入白酒盐和酱油，将蒜盖在酱油上。

3、泡几天后你会发现酱油盖不住蒜，可以摇瓶让酱油泡蒜，再泡，蒜就可以用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。